Patelnia 24 cm bez pokrywy Nature Green Silit
Patelnia bez pokrywy: średnica 24 cm, pojemność 2,7 l.
Właściwości techniczne:
Materiał: Silargan®, bez niklu
Zmywarka: TAK
Rodzaj kuchenki: wszystkie rodzaje
Cechą produktu jest powłoka silarganowa, która nie gwarantuje zupełnie nieprzywierającego smażenia w przypadku produktów mięsnych czy zawierających białko. Patelnia posiada wysoką wytrzymałość temperaturową aż do 500°C i nie zawiera niklu. Smażenie z użyciem tej patelni wymaga pewnej wprawy i dostosowania temperatury smażenia jak i wyboru odpowiedniego rodzaju tłuszczu.
Wskazówki użytkowania:
- Na zimną patelnię nalewamy tłuszcz.
- Rozgrzewamy naczynie na najwyższej temperaturze/płomieniu.
- Jeśli pojawi się już lekki dymek z rozgrzanego oleju kładziemy mięso na patelnię.
- Następnie zmniejszamy temperaturę o 1/3
- Po kilku minutach mięso przestaje przywierać do patelni i możemy przewrócić na drugą stronę.
Film - Jak smażyć na patelni z powłoką Silargan?
Silit Nature Green - naczynia na całe życie
Linia Nature Green marki Silit to synonim zdrowego gotowania, oszczędności czasu i energii oraz dobrego stylu. Praktyczny charakter naczyń przejawia się w ich ergonomicznej formie - wykonane ze stali nierdzewnej uchwyty są bardzo wygodne i nie nagrzewają się, zaś łatwe utrzymanie w czystości gwarantuje idealnie gładka powierzchnia oraz brak wgłębień wewnątrz (łagodne przejście boków w dno). Pokrywy naczyń wyposażone zostały w specjalne otwory, które chronią przed poparzeniem, umożliwiając jednocześnie szczelne zamknięcie, odparowanie i odcedzenie bez rozpryskiwania.
Do produkcji naczyń użyto technologii Silargan® - wyjątkowo zdrowej, antybakteryjnej, nie wpływającej na smak potraw, wytrzymałej i odpornej na wszelkie zadrapania i zniszczenia powłoki ceramicznej, którą bez obaw można myć w zmywarkach, jak również używać na wszystkich rodzajach kuchenek (indukcyjna, elektryczna, gazowa, ceramiczna). Wykonane w ferromagnetycznej technologii dno bardzo szybko nagrzewa się i równomiernie rozkłada ciepło.
Silit gwarantuje 30-letnią, wysoką jakość ceramicznej powierzchni Silargan.
Zastosowanie do następujących kuchenek: