Patelnia SILIT Vision - śr. 28 cm / 30 lat gwarancji / bez niklu
Opis
Silit Vision - patelnia 28 cm średnicy
Cechą produktu jest powłoka silarganowa, która nie gwarantuje zupełnie nieprzywierającego smażenia w przypadku produktów mięsnych czy zawierających białko. Patelnia posiada wysoką wytrzymałość temperaturową i nie zawiera niklu. Smażenie z użyciem tej patelni wymaga pewnej wprawy i dostosowania temperatury smażenia jak i wyboru odpowiedniego rodzaju tłuszczu.
Poniżej krótkie wskazówki użytkowania:
- Na zimną patelnię nalewamy tłuszcz.
- Rozgrzewamy naczynie na najwyższej temperaturze/płomieniu.
- Jeśli pojawi się już lekki dymek z rozgrzanego oleju kładziemy mięso na patelnię.
- Następnie zmniejszamy temperaturę o 1/3
- Po kilku minutach mięso przestaje przywierać do patelni i możemy przewrócić na drugą stronę.